Hartwall, Olvi, Nokian Panimo ja
Sinebrychoff ottavat käyttöön ainesosaluettelot tuotteidensa
etiketeissä. Oluen, siiderin ja long drink -juomien etiketit kertovat
pian kuluttajalle alkoholipitoisuuden lisäksi kaikki tuotteen valmistus-
ja lisäaineet suomeksi ja ruotsiksi. Panimojuomilta ei kokonaista
ainesosaluetteloa edellytetä, mutta panimoissa ne nähdään kuluttajaa
palvelevina. Etiketteihin painettavat ainesosaluettelot ilmestyvät
tuotteisiin vähitellen vuoden 2005 aikana. Virvoitusjuomissa ne ovat jo
tuttuja.
Uusi EU-direktiivin mukainen asetus elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä
tulee voimaan kuluvan vuoden marraskuussa. Asetuksen mukaan yli 1,2
alkoholiprosenttia sisältävissä juomissa tulee ilmoittaa vähintään
niiden sisältämät allergeenit eli yliherkkyyttä aiheuttavat ainesosat.
Panimojuomissa ilmoitettavia ovat gluteenia sisältävät viljat ja
viljatuotteet sekä säilöntäaineina käytetyt rikkidioksidi ja sulfiitti,
joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 ml/l.
Panimojuomilta ei kokonaista ainesosaluetteloa edellytetä, mutta
panimoissa ne nähdään kuluttajaa palvelevina. Ainesosaluettelo on
kuluttajalle tutun näköinen muista elintarvikkeista. Esimerkiksi
virvoitusjuomien etiketeissä ainesosaluettelot ovat olleet jo pitkään.
Oluen, siiderin ja long drink -juomien ainesosaluettelot sisältävät
tarvittavat merkinnät myös allergeeneista ja ne ovat siten uuden
elintarvikeasetuksen mukaiset.
”Kokonaisten ainesosaluetteloiden käyttöönotto vastaa kuluttajien
kasvavaan kiinnostukseen ravintoaineita kohtaan”, sanoo Hartwallin
tutkimus- ja kehityspäällikkö Jorma Rasi. ”Kuluttajat ovat
entistä tietoisempia ja kiinnostuneempia siitä, mitä suuhunsa
laittavat.”
Vähäkaloristen ns. light-juomien etiketeissä ilmoitetaan myös juoman
ravintoarvot. Jos juoma on makeutettu muulla kuin sokerilla, se
ilmoitetaan myös. Merkintä ”Sisältää fenyylialaniinin lähteen” viittaa
makeutusaine aspartaamiin. Long drink -juomissa etiketti kertoo lisäksi
onko juoma valmistettu kokonaan tai osittain käymisteitse. Alle 4,7 %:n
vahvuiset, päivittäistavarakaupoissa myytävät long drinkit ovat kokonaan
käymisteitse valmistettuja, kun taas lisättyä alkoholia sisältävät long
drinkit myydään Alkossa.
Uusia etikettejä voi juomapakkauksista etsiä jo lähiaikoina. Käytännössä
ainesosaluettelot ilmestyvät juomapakkauksiin vähitellen kesän ja syksyn
aikana. ”Uusista ainesosaluetteloista huolimatta juoma on edelleen samaa
kuin ennenkin. Se ei muutu,” painottaa Sinebrychoffin kehitysjohtaja
Esko Pajunen.
Lataa:
Päällystemerkinnät-esitys
(340 kt, ppt)
Lisätiedot:
Kehitysjohtaja Esko Pajunen, Oy Sinebrychoff
Ab, p. (09) 294 991
Tutkimus- ja kehityspäällikkö Jorma Rasi, Oy Hartwall Ab, p. (020) 717
111
Viestintäpäällikkö Katri
Tuulensuu, Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto, p. (09) 1488
7601, GSM 040 777 1938
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto ry on olutta, siideriä
ja long drink -juomia sekä virvoitusjuomia ja kivennäisvesiä
valmistavan kotimaisen teollisuuden edunvalvoja. Sen jäsenyritykset
ovat Oy Hartwall Ab, Nokian Panimo Oy, Olvi Oyj ja Oy Sinebrychoff Ab.
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto toimii
Elintarviketeollisuusliitto ry:n yhteydessä, ja se edustaa maamme
jalostusarvoltaan neljänneksi suurinta elintarviketeollisuuden alaa.
