Mitä energiajuomat sisältävät?
Viestintätoimisto Deskin Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitolle 25.1.2011 laatima artikkeli: Mitä energiajuomat itse asiassa
sisältävät?
Energiajuomien terveyshaitoista puhutaan, paasataan ja
kiistellään. Piristystä kaipaava voi kuitenkin huoletta tarttua
energiajuomapulloon silloin tällöin ilman pelkoa terveyshaitasta. Sen sijaan
juomien jokapäiväisellä kittaamisella kerryttää itselleen melkoisen määrän
turhaa sokeria.
Energiajuomien terveyshaitat pohdituttavat monia, ja
jotkut tahot ovat kieltämässä juomia kokonaan. Mitä ihmettä nämä nopeaa
piristystä lupaavat juomat oikein sisältävät?
– Energiajuomat sisältävät
sokeria sekä samaa kofeiinia kuin kahvi. Muut ainesosat vaihtelevat, mutta
useimmissa on tauriinia, guaranaa sekä vitamiineja. Tauriini on aminohappo, jota
saadaan vähän esimerkiksi kalasta, äyriäisistä ja siemenistä. Guarana on
Brasiliasta peräisin oleva kasvi, joka sisältää myös kofeiinia,
ravitsemustieteen dosentti Mikael Fogelholm kertoo.
Juomien piristävä
vaikutus perustuu siis kofeiiniin ja sokeriin. Kofeiini vaikuttaa
keskushermostoon ja sokeri puolestaan vereen ja lihaksiin.
– Jos ihmistä
nukuttaa, kofeiini piristää. Ja jos lihasvoima sekä verensokeri ovat alhaisia,
nopeasti saatava sokeri auttaa. Sama vaikutus kuitenkin oikeastaan saadaan
juomalla kuppi runsaasti sokeroitua kahvia.
Maine juomaa
huonompi
Energiajuomista liikkuu paljon harhakäsityksiä. Syitä
juomien heikkoon maineeseen voi olla useita, esimerkiksi niiden sisältämä
sokeri, kofeiini tai kofeiinin ja tauriinin yhteisvaikutus. Dosentti Fogelholm
on huolissaan ainoastaan juomien sokerimäärästä. Hän kuitenkin muistuttaa, että
harva meistä saa liikaa sokeria pelkästään energiajuomia juomalla. Ongelmaksi
sokeri muodostuu enemmänkin silloin, kun ruokavalio sisältää runsaasti myös
muita sokeripitoisia elintarvikkeita.
– Päivittäisessä ruokavaliossa
saadaan sokeria usein muista ruuista huomattavasti enemmän. Energiajuomat ovat
sokerinsaannissa vain pieni, vaikkakin turha osa. Saamme sokeria esimerkiksi
tavallisista virvoitusjuomista ja sokeroiduista ruuista, kuten vaikka muroista.
Nykyään tosin energiajuomistakin on saatavilla kevytversioita, joissa ei ole
sokeria tai sitä on huomattavasti vähemmän.
Kofeiinin ei ole todettu
olevan terveydelle haitaksi. Tutkimusten mukaan esimerkiksi paljon kahvia
juovilla on jopa muita vähemmän kakkostyypin diabetesta, ja vaikka se ei ehkä
johdukaan suoraan kofeiinista, ainakaan kofeiinista ei näytä olevan
haittaa.
– Ainoastaan kofeiiniin tottumaton ihminen voi tulla siitä
ylipirteäksi ja jopa rauhattomaksi. Ei ole myöskään näyttöä kofeiinin ja
tauriinin yhteisvaikutuksen haitallisuudesta. Suurin osa suomalaisista
nuoristakin saa kofeiinia paljon enemmän juomalla kahvia tai teetä,
ravitsemustieteen dosentti Mikael Fogelholm toteaa.
Kenelle juomat
eivät sovi?
Energiajuomista ei ole terveydelle haittaa, mikäli terve
ihminen juo niitä satunnaisesti pikaista piristystä kaivatessaan. Mutta jos
esimerkiksi nuori valittelee väsymystään ja yrittää jatkuvasti piristää itseään
energiajuomilla, on pohdittava väsymyksen syitä, eikä korjattava seurauksia
kofeiinilla. Energiajuomapullojen kyljissä on kuitenkin rajoituksia siitä,
keiden ei pitäisi niitä korkata.
– Raskaana olevilta kielletään usein
energiajuomien nauttiminen. Mielestäni sille on syynsä ainoastaan silloin, jos
naiselta rajoitetaan muutenkin kahvin juontia. Silloin myös kofeiinia sisältävät
energiajuomat kuuluvat kiellettyjen listalle. Silloin tällöin juotuna
energiajuomasta ei ole raskaana olevillekaan enempää haittaa kuin satunnaisesta
kahvikupista.
Lisätietoja:
Toimitusjohtaja Elina Ussa, Panimo- ja
virvoitusjuomateollisuusliitto,
p. (09) 148 871 (ETL vaihde), GSM 045 269
7711
Ravitsemustieteen dosentti
Mikael Fogelhom, Suomen Akatemia
GSM 050 526 1844,
email
mikael.fogelholm@aka.fi
Artikkelin on tuottanut Panimo- ja
virvoitusjuomateollisuusliitto. Artikkeli on vapaasti ja veloituksetta
julkaistavissa sellaisenaan tai käytettävissä juttupohjana.