SiideritSulje

Siideriä pidetään oluen jälkeen maailman vanhimpana alkoholijuomana. Suomi on yksi maailman johtavia siiderimaita, kun vertaillaan juoman asukaskohtaista suosiota. Vuonna 2015 jokainen suomalainen nautti siideriä yhteensä noin 8 litraa. Maailman johtava siiderimaa on Britannia, jossa siideriä juodaan lähes 15 litraa asukasta kohden. Toiseksi eniten siideriä juodaan Irlannissa, lähes 13 litraa asukasta kohden. Ruotsissa ja Ranskassa siideriä juodaan noin 1,5 litraa asukasta kohden.

Skandinaaviset siiderit ovat raikkaita ja kevyitä. Valinnanvaraa löytyy klassisesta kuivasta omenasta tai päärynästä hyvinkin eksoottisilla mausteilla maustettuihin siidereihin. Perinteiset ranskalaiset siiderit taas voivat olla hyvinkin happamia ja niillä on korkea mehuprosentti. Ranskalainen siideri pakataan usein 0,75 litran samppanjapulloon. Brittisiiderit ovat näiden välissä ranskalaisia kevyempinä, mutta skandinaavisia kuivempina. Kaiken kaikkiaan Euroopassa valmistetaan hyvin paljon erilaisia siidereitä. Suomalainen siideri ja sen monet makuvaihtoehdot on erikoisuutemme, joka vetää mainiosti vertoja eurooppalaisille juomille!

Lue lisää